Tradition tibétaine en version suisse-allemande : Nos Chili Cheese Momos végétariens associent le Gruyère suisse à des épices tibétaines, réinterprétant ainsi la traditionnelle soupe tibétaine au fromage, Churu. Un mélange unique de saveurs riches et originales

De la viande de porc hachée suisse et du ventre de porc avec une touche légèrement fumée se marient à l’épice exotique des oignons de printemps, du gingembre et une pincée de chili. Nos Momos au porc fumé sont un plaisir savoureux à ne pas manquer

Salade fraîche de concombre avec vinaigrette à l’arachide et sésame noir

Salade verte et crudités de saison. Servie avec une vinaigrette

Notre sauce chili maison est épicée, mais pas trop forte. Elle crée une expérience gustative unique, surtout lorsqu’elle est associée à nos momos de viande

Notre sauce soja sésame est l’accompagnement idéal pour vos momos. Sa recette maison séduit par son goût salé et noisetté

Notre sauce BBQ soja est inspirée d’une soirée conviviale autour du grill coréen. Elle se marie particulièrement bien avec nos momos de bœuf et nos momos de porc fumé